Его небесно-голубые цветы смотрят на нас из канавок вдоль полей и дорог. Дикий цикорий не только красивый, но и целебный. Корень цикория измельчают и готовят настой, который оказывает положительное влияние на печень, настой из цветов облегчает лечение конъюнктивита.
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) является ценным лекарственным растением, в первую очередь из-за своей способности поддерживать функции печени и секрецию желчи.
Кроме того, он немного снижает уровень сахара в крови, а также ускоряет метаболизм. Улучшает пищеварение и лечит воспалительные процессы пищеварительного тракта, а также помогает при запоре, особенно во время путешествия. Помогает и при мочекаменной болезни и снимает боль мочевыводящих путей.
Положительное качество цикория заключается в том, что его можно употреблять достаточно длительное время без побочных эффектов. Тем не менее, лучше не превышать месячный лечебный цикл, сделать неделю или две перерыва, и при необходимости повторить.
Корни, листья и цветы
Вещества, которые положительно действуют на печень и поддерживают метаболизм, находятся в корне, который лучше собирать в конце лета, осенью до ноября или весной. Ещё проще собирать листья, лучше всего перед цветением - именно листья имеют почти те же компоненты, как корень.То есть, витамины, полисахариды, в них присутствуют дубильные вещества, органические и жирные кислоты, смолистые и горькие вещества, белки, углеводы - фруктоза, инулин, гликозид, флавоноиды, микроэлементы - железо, хром, медь, цинк, никель, цирконий и другие вещества, полезные для организма человека.
Из сушеного, обжаренного и молотого корня издавна готовят заменитель кофе. Он не содержит кофеин, приятен на вкус и помогает пищеварению. Корень цикория вместе с сахарной свеклой, ячменем и рожью включают в другие заменители кофе.
- Чайную ложку измельченного корня или листьев заливаем стаканом кипяченой воды и приготавливаем настой, который употребляем два раза в день.
- Более крепкий отвар применяем для лечения воспаленных суставов и некоторых видов экземы. Применяется и в косметологии для укрепления кожи и удаления морщин.
- Свежий сок из корня способствует росту волос.
- Для лечения глаз собираем сами цветки в то время, когда они начинают раскрываться - как правило, в июле. Промывание настоем и компрессы из цветов имеют исцеляющий и успокаивающий эффект. Например, при конъюнктивите помогает промывание глаз охлажденным настоем, приготовленным из столовой ложки цветков на стакан воды.
Где собирать цикорий?
Цикорий украшает луга и парки, края канав и насыпей, часто в больших количествах. Однако, они часто селятся даже на дорожной насыпи, где растения собирать не следует. Кроме того, его можно выращивать в саду, на месте с бедной, сухой почвой, среди однолетних растений или на лугу.
Цветы, стебли и корни можно сушить и хранить в сухом, защищенном от света месте.
Цветы, стебли и корни можно сушить и хранить в сухом, защищенном от света месте.
Сушены цикорий можно также купить в магазинах лекарственных трав. Но нельзя забывать, что любое лекарственное растение нужно применять только после консультации с лечащим врачом и ознакомившись с противопоказаниями к применению!
Это вам тоже будет интересно:
Комментариев нет:
Отправить комментарий